Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 45 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

12 plastrów cienko pokrojonego filetu z łososia

Pasta truflowa

4 garście liści rukoli

Sok z 1,5 cytryny

Oliwa extra vergine

Sól, pieprz z młynka

Sposób przygotowania:

  • Łososia zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w zamrażarce przez około 30 minut, a następnie kroić w cieniutkie plastry.
  • Plastry łososia ułożyć na 4 talerzach, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
  • Łososia lekko posmarować pastą truflową i  delikatnie polać oliwą.
  • Na środku każdego talerza ułożyć kopczyk z rukoli, doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą.

Spróbuj również

Burritos z łososiem i warzywami
Przekąski

Burritos z łososiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem
Przekąski

Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Kanapka klubowa z łososiem wędzonym, ogórkiem i majonezem na ciemnym pieczywie
Przekąski

Kanapka klubowa z łososiem wędzonym, ogórkiem i majonezem na ciemnym pieczywie

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Carpaccio z łososia
Przekąski

Carpaccio z łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Carpaccio z łososia z rukolą i truflami
Przekąski

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 45 minut
Pasta z wędzonego łososia z twarożkiem i chrzanem na żytnich grzankach
Przekąski

Pasta z wędzonego łososia z twarożkiem i chrzanem na żytnich grzankach

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sakiewki z wędzonego łososia
Przekąski

Sakiewki z wędzonego łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku
Przekąski

Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Zobacz wszystkie przepisy