Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

400 g łososia wędzonego na zimno

Sok z połówki cytryny

250 g rukoli

50 g kaparów

Oliwa extra vergine

50 g płatków parmezanu

Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Plastry łososia ukłożyć na 4 talerzach, skropić rybę sokiem z cytryny.
  • Rukolę opłukać i osuszyć, wymieszać z oliwą, parmezanem, kaparami i odrobiną soli.
  • Ułożyć rukolę na plastrach łososia, polać wszystko pozostałym sosem.

Danie przygotowano z

Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

zobacz produkt
Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

Spróbuj również

Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli
Sałatki

Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka ze smażonym łososiem pomidorkami koktajlowymi i sosem z kremu balsamico i truskawek
Sałatki

Sałatka ze smażonym łososiem pomidorkami koktajlowymi i sosem z kremu balsamico i truskawek

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Łosoś z miksem sałat i mikroziołami, komosą ryżową i sosem ostrygowym
Sałatki

Łosoś z miksem sałat i mikroziołami, komosą ryżową i sosem ostrygowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut
Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi
Sałatki

Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Sałatka z łososiem wędzonym na gorąco, w lekkim dresingu
Sałatki

Sałatka z łososiem wędzonym na gorąco, w lekkim dresingu

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem
Sałatki

Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili
Sałatki

Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut
Sałatka z wędzonym łososiem, winogronami i rukolą
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, winogronami i rukolą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Zobacz wszystkie przepisy