Sałatka z łososia wędzonego podawana w łódeczce z awokado

Sałatka z łososia wędzonego podawana w łódeczce z awokado

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

200 g łososia wędzonego

2 dojrzałe awokado

200 g sera ricotta

1 pęczek szczypiorku

50 g oliwek zielonych drylowanych

30 g kaparów

1 łyżka oliwy

Sól, pieprz czarny

100 g pomidorków koktajlowych

50 g rukoli

Sposób przygotowania:

  • Awokado rozkroić na pół opierając nóż na pestce (obkroić ją dookoła), połówki awokado przekręcić w przeciwnych kierunkach, oddzielić obie połówki od siebie (po przekręceniu powinny rozłączyć się same), usunąć pestkę.
  • Oliwki i kapary posiekać w drobną kostkę, dodać do ricotty, podlać oliwą i dokładnie wymieszać.
  • Połówki avocado napełnić równomiernie powstałą pastą. Całość posypać pokrojonym szczypiorkiem.
  • Łososia skręcić w różyczki i ułożyć na środku.
  • Do dekoracji użyć ćwiartek pomidorków i rukoli.

Danie przygotowano z

Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

zobacz produkt
Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

Spróbuj również

Sałatka z oliwkami, fetą, awokado i wędzonym łososiem
Sałatki

Sałatka z oliwkami, fetą, awokado i wędzonym łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem
Sałatki

Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka Lomi-Lomi z łososiem
Sałatki

Sałatka Lomi-Lomi z łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut + 4 godziny w lodówce
Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Łosoś z miksem sałat i mikroziołami, komosą ryżową i sosem ostrygowym
Sałatki

Łosoś z miksem sałat i mikroziołami, komosą ryżową i sosem ostrygowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut
Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili
Sałatki

Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut
Sałatka z łososiem à la nicejska
Sałatki

Sałatka z łososiem à la nicejska

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka cesarska z łososiem i grzankami
Sałatki

Sałatka cesarska z łososiem i grzankami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Zobacz wszystkie przepisy