Tacos z łososiem, cebulą i ogórkiem
- Stopień trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 30 minut
- Porcja: 4 porcje
Składniki:
4 tortille o średnicy 20 cm
200 g łososia wędzonego
100 g serka śmietankowego
Pół pęczka koperku
1 duży ogórek korniszonowy
Sól, pieprz
1/2 czerwonej cebuli
Mix sałat, sałata lodowa lub rukola
Sposób przygotowania:
- Tortille podgrzać na suchej patelni około 30 sekund z obu stron; do pojawienia się pęcherzyków powietrza.
- W miseczce wymieszać serek, posiekany koperek i ogórek pokrojony w drobną kostkę. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą.
- Tortille posmarować przygotowanym serkiem. Na wierzchu ułożyć pokrojoną w pióra cebulę i posiekanego łososia Na środku ułożyć pasek sałat.
- Tortille podawać zwiniętą lub złożoną, według preferencji.
