Sałatka z łososiem pieczonym, granatem i filetowaną pomarańczą

Sałatka z łososiem pieczonym, granatem i filetowaną pomarańczą

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

375 g łososia wędzony na gorąco

1 granat

100 g szpinaku baby

100 g liści botwinki

50 g liści bazylii

20 g liści mięty

2 pomarańcze deserowe

Oliwa

Sok z jednej cytryny

1 łyżka miodu wielokwiatowego

Sposób przygotowania:

  • Liście szpinaku, botwinki i ziół umyć, osuszyć i włożyć do miski.
  • Granat przeciąć na pół przez środek (postarać się rozciąć jedynie skórkę, nie przecinając nasion), otworzyć owoc i każdą połówką uderzać drewnianą łyżką do czasu usunięcia wszystkich ziaren. Można ostrożnie pomóc sobie dłońmi. Oczyszczone ziarna dodać do miski z sałatami.
  • Pomarańcze obrać ze skórki, cząstki owoców oddzielić od białej skórki.
  • Oliwę zmiksować z sokiem z cytryny i miodem. Połączyć wszystkie składniki w misce i dokładnie wymieszać. 
  • Łososia porwać na drobne kawałki za pomocą widelca i ułożyć na sałacie. 

Danie przygotowano z

Łosoś wędzony na gorąco Naturalny, 125 g, MAP

zobacz produkt
Łosoś wędzony na gorąco Naturalny, 125 g, MAP

Spróbuj również

Sałatka z oliwkami, fetą, awokado i wędzonym łososiem
Sałatki

Sałatka z oliwkami, fetą, awokado i wędzonym łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka cesarska z łososiem i grzankami
Sałatki

Sałatka cesarska z łososiem i grzankami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi
Sałatki

Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Śródziemnomorska sałatka z wędzonym łososiem, czarnymi oliwkami i gęstym jogurtem
Sałatki

Śródziemnomorska sałatka z wędzonym łososiem, czarnymi oliwkami i gęstym jogurtem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z łososiem à la nicejska
Sałatki

Sałatka z łososiem à la nicejska

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka Lomi-Lomi z łososiem
Sałatki

Sałatka Lomi-Lomi z łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut + 4 godziny w lodówce
Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli
Sałatki

Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Zobacz wszystkie przepisy