Łosoś pieczony w cieście francuskim

Łosoś pieczony w cieście francuskim

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

600 g surowego filetu z łososia

4 płaty ciasta francuskiego

2 żółtka

Pęczek koperku

Sól, pieprz, oliwa

Sposób przygotowania:

  • Wash the salmon, cut off the skin and remove the bones. Put it into boiling salted water for 8 minutes. Take off on board and wait until it cools down. Season with salt and pepper. Chop the dill and sprinkle the salmon on each side.
  • Heat the oven to 190 degrees C. Roll out the pastry to get the size of about 20 x 30 cm, about 2 mm thick, thin pastry needs no rolling out.
  • Place the salmon fillets in the middle on the pastry. Wrap the pastry over the fillets, press and cut off redundancies. Lubricate the roll with a scattered yolk. Place on a baking tray and put into the oven. Bake for about 15-20 minutes until the cake grows and gets golden brown. Take out from the oven and remove from the tray to avoid drying.

Spróbuj również

Łosoś pieczony w cieście francuskim
Dania główne

Łosoś pieczony w cieście francuskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Sushi maki
Dania główne

Sushi maki

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Grillowany filet łososia na szpinaku z sosem tatarskim
Dania główne

Grillowany filet łososia na szpinaku z sosem tatarskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 20 minut
Kotlety rybne z łososia
Dania główne

Kotlety rybne z łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron z wędzonym łososiem i szałwią
Dania główne

Makaron z wędzonym łososiem i szałwią

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Grillowany łosoś z warzywami i sosem pomarańczowym
Dania główne

Grillowany łosoś z warzywami i sosem pomarańczowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 30 minut
Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem
Dania główne

Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 40 minut
Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim
Dania główne

Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Zobacz wszystkie przepisy