Łosoś pieczony w cieście francuskim

Łosoś pieczony w cieście francuskim

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

600 g surowego filetu z łososia

4 płaty ciasta francuskiego

2 żółtka

Pęczek koperku

Sól, pieprz, oliwa

Sposób przygotowania:

  • Wash the salmon, cut off the skin and remove the bones. Put it into boiling salted water for 8 minutes. Take off on board and wait until it cools down. Season with salt and pepper. Chop the dill and sprinkle the salmon on each side.
  • Heat the oven to 190 degrees C. Roll out the pastry to get the size of about 20 x 30 cm, about 2 mm thick, thin pastry needs no rolling out.
  • Place the salmon fillets in the middle on the pastry. Wrap the pastry over the fillets, press and cut off redundancies. Lubricate the roll with a scattered yolk. Place on a baking tray and put into the oven. Bake for about 15-20 minutes until the cake grows and gets golden brown. Take out from the oven and remove from the tray to avoid drying.

Spróbuj również

Makaron świderki z warzywami i łososiem w sosie śmietanowym
Dania główne

Makaron świderki z warzywami i łososiem w sosie śmietanowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą
Dania główne

Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron spaghetti z łososiem , papryczką chilli i sałatą masłową
Dania główne

Makaron spaghetti z łososiem , papryczką chilli i sałatą masłową

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Makaron tagliatelle z łososiem, szpinakiem, ricottą i parmezanem
Dania główne

Makaron tagliatelle z łososiem, szpinakiem, ricottą i parmezanem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Zapiekany łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Dania główne

Zapiekany łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem
Dania główne

Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 40 minut
Kotlety rybne z łososia
Dania główne

Kotlety rybne z łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika
Dania główne

Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Zobacz wszystkie przepisy