Łosoś pieczony w cieście francuskim

Łosoś pieczony w cieście francuskim

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

600 g surowego filetu z łososia

4 płaty ciasta francuskiego

2 żółtka

Pęczek koperku

Sól, pieprz, oliwa

Sposób przygotowania:

  • Wash the salmon, cut off the skin and remove the bones. Put it into boiling salted water for 8 minutes. Take off on board and wait until it cools down. Season with salt and pepper. Chop the dill and sprinkle the salmon on each side.
  • Heat the oven to 190 degrees C. Roll out the pastry to get the size of about 20 x 30 cm, about 2 mm thick, thin pastry needs no rolling out.
  • Place the salmon fillets in the middle on the pastry. Wrap the pastry over the fillets, press and cut off redundancies. Lubricate the roll with a scattered yolk. Place on a baking tray and put into the oven. Bake for about 15-20 minutes until the cake grows and gets golden brown. Take out from the oven and remove from the tray to avoid drying.

Spróbuj również

Sushi maki
Dania główne

Sushi maki

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Zapiekanka z łososiem, tartą cukinią i plasterkami ziemniaków
Dania główne

Zapiekanka z łososiem, tartą cukinią i plasterkami ziemniaków

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika
Dania główne

Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Grillowany łosoś z warzywami i sosem pomarańczowym
Dania główne

Grillowany łosoś z warzywami i sosem pomarańczowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 30 minut
Makaron spaghetti z łososiem , papryczką chilli i sałatą masłową
Dania główne

Makaron spaghetti z łososiem , papryczką chilli i sałatą masłową

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Łosoś pieczony w całości, w folii razem z cytryną, cebulą i ziołami
Dania główne

Łosoś pieczony w całości, w folii razem z cytryną, cebulą i ziołami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 60 minut + 40 min pieczenia
Makaron świderki z warzywami i łososiem w sosie śmietanowym
Dania główne

Makaron świderki z warzywami i łososiem w sosie śmietanowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim
Dania główne

Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Zobacz wszystkie przepisy